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感知辉煌(26):余姚深闺待人识  

2014-03-25 21:22:01|  分类: 感知辉煌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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感知辉煌(26):余姚深闺待人识感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

严格说:我在余姚,有一次路过;那是35年前,去宁波参加一个会议;反回途中,在余姚停留,目的是吃杨梅。

余姚:非去不可感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

余姚的杨梅真不错! 果色艳丽、甜酸适口;据宁波朋友说:“在浙江省历次杨梅鲜果品评中,余姚杨梅均名列前茅,被国家农业部命名为中国杨梅之乡。“每年6月还举办杨梅节”! 但,那次只停留个把小时,除了杨梅之外,无其他认知。

201433日,《嘉兴日报》编委、视觉总监杨晓东老师跟我说:余姚值得一游!最低限度要去看看“河姆渡”!什么叫“河姆渡”?我好像从来没听说过!他说你去了一看,肯定会感到不虚此行!

经这一说,这余姚,非去不可!

以前,从嘉兴去余姚,有两条路:一是走320国道;二是走沪杭甬高速公路;这两条路,都是从嘉兴先向西南奔抗州,再从杭州拐弯向东南,是弓背路,有200多公里;现在,杭州湾海湾大桥建成了;从嘉兴直接向南,走弓弦路,不到100公里;况且,看看这海湾大桥,也是一种享受!

世界上最长的跨海()大桥感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

全世界,列为最长跨海()大桥有9座;排第九名是美国的日光高架桥, 8.8公里;排列第一名是中国杭州湾跨海大桥 36公里 ;排列第二名:还是中国,叫东海大桥 31公里 !杭州湾跨海大桥于2007626日全线贯通;东海大桥20055 1日通车;建设这种大桥不容易啊!那个杭州湾大桥运输重量可乘载1430吨!钢管桩的最大直径1.6米,单桩最大长度89米,最大重量

74吨,开创了国内外大直径超长整桩螺旋桥梁钢管桩之最。

横跨中国杭州湾海域的跨海大桥,北起浙江嘉兴海盐郑家埭,南至宁波慈溪

水路湾;东海大桥起始于上海南汇区芦潮港,北与沪芦高速公路相连,南跨杭州湾北部海域,直达浙江嵊泗县小洋山岛。

当我驾车,行走在杭州海湾大桥上,真正叫做心潮澎湃!这都是改革开放的辉煌成就啊!全世界,原来最长跨海大桥是沙特-巴林 沙特-巴林堤道桥 ,全长只有26公里;现在掉价了,世界排位第三!尤其是:这两座跨海大桥建成,除了说明我们现在的经济实力和科技水平外,必将对长三角地区经济建设发挥巨

大作用!

生吃螃蟹感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

去余姚,有个小难题:人生地不熟!我有个朋友叫孙晓方,是中国地市报摄影学会副秘书长,很热心!他跟《余姚日报》摄影部陈主任打了个招呼。

巧啦!这位陈主任叫陈斌荣;20124月下旬,安徽六安举办百家媒体聚焦时,我们有过一面之缘;他还发过我的图片新闻;通电话时,我向陈主任提3条要求:一是帮我找一个普通宾馆;具体说有空调、有淋浴、能停车;二是指导我吃一回余姚特色小吃;所谓特色,就是别处少见;三是告诉我去余姚看什么?特别是如何去看河姆渡?他给我发个短讯,叫我直接到河姆渡酒店。

我一看,首先想到的问题:这河姆渡了不得:竞然有酒店!其实,这河姆渡酒店,在市中心的新建路78号;也就是说:河姆渡己经是余姚的一块招牌!       201434日中午11点半,在酒店与《余姚日报》陈海东主任接上头;陈主任己把住宿手续办好,随即安排吃饭。

如同全国一样:对吃,余姚可谓精益求精!

在余姚市中心,有条由西向东、横贯全市的姚江;姚江两边的路,分别叫姚江南路和姚江北路;一进余姚,我的第一感觉,跟35年前相比,真是面貌全非;35年前,余姚是个县城,很小啊!这一回,我从北环入市,沿新建北路,开了7公里才到酒店;再看沿江两岸,这个城市的美,不用我说啦!

陈主任领我去姚江北路;乖乖,全是特色小吃!

他随意领我们进一家小餐馆,上来第一道是羹,叫鸡羹糊,有点像我们无锡的银鱼羹;没有荤,全素;不齐眼,但,很上口;我喝了三碗;第二道是酒糟带鱼,这道菜,以前在绍兴吃过;第三道是油豆腐包咸菜,外表看有点像我们无锡肉馅面巾,味道特别;第四道是笋干,这个不算希罕,宜兴很多;第五道是红膏咸呛蟹!是生呛!

这螃蟹,能生吃?我们无锡有醉虾,盐城有醉蟹,算是生吃,但,那是用酒泡的;酒,有消毒作用;这咸呛蟹,也敢吃?陈主任说:这威呛蟹,在余姚很流行,几乎家家会做,主要是下酒,“无蟹不成酒”!用水煮的蟹黄,是固体;生呛蟹黄,不成型;虽说也有成块的蟹黄,但,泡在蟹黄的汤里;我用筷子少沾一点,哇!特鲜,那蟹肉,特嫩!推想:余姚人,或早或晚,一杯黄酒,一盘呛蟹,我能感觉到哪神仙!我要开车,不能喝酒,用茶代,等级稍差,但,同样有神仙感受!感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

余姚小吃很丰富,我们就餐小店,菜谱上有二百多品种! 其突出之处:寻常菜名,能吃出非同寻常的口感;我们在这小店,最后主食是一碗杨春面,配一蝶榨菜;刚开始,没有把这蝶榨菜当回事,把这榨菜与面条搭配,哇!鲜!在全国,四川榨菜最有名啊!可平时,吃不出这个味道!我问:为什么在超市看不见?陈主任说:各大超市都有,关键,余姚榨菜是纸盒包装,多数超市摆放位置不同!这个余姚,真是藏在深闺!

河姆渡感知辉煌(26):余姚深闺待人识 - 老高头 - 老高头的博客

 

什么叫河姆渡?

是个地名。又是博物馆名。

在余姚东,距市区25公里,有个河姆渡镇;在河姆渡镇有个河姆渡遗址博物馆。这个博物馆的发掘过程,如同西安兵马俑;1973年,河姆渡农民劳作时,发现一点蛛丝马迹,引起考古学家重视,最终发现是中国最早的新石器时期文化遗址之一。随后,边发掘边建舘,至1993年,建成4万平方米的搏物舘;引起各界重视,党政领导参观,可用成群结队形容;随即,被定为国家级文物保护单位!我在舘内看到史前5千年时,人们劳作、耕种、与大自然博斗图片;特别是看到7千年前粮仓,感慨万千!

全世界,研究历史人中多数,都说人工种稻,37百年前始于印度!河姆渡的事实证明,早在69百年前,长三角地区己经大面积人工种植!这是一个了不起的发现!刚打开粮仓,人们所见稻谷,色泽金黄,如同收割的新稻;一见空气,立即变黑;为保留证据,考古人员,请影像摄制人员守候一旁,将新打开粮仓实景拍摄,这才能让我们看到这种奇迹!现在,浙江余姚河姆渡,作为中国长江流域新石器文化遗址,已在全国享有盛誉!到目前为止,河姆渡的考古发掘工作还在进行!我在想:河姆渡的历史文化价值,说不定会与兵马俑并驾齐驱!

赶快返回

到了余姚,才知道余姚值得一游!仅就名人文化,就足以引你留连忘返!毛主席曾经给柳亚子写过一首诗,其中有两句:莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江”,这个典故,说的是严子陵隐居富春江畔的故事,规劝柳亚子先生应留在北京参加建国工作。这位严子陵,就是余姚人!

除了严子陵,余姚还有王阳明文治武功,勋业卓著,堪称一代名臣,万世师表。还有黄宗羲(1610---1695),学者尊称梨洲先生,是明清之际著名的思想家、教育家;东林党中重量级人物;誉浙东史学开创者。还有朱之瑜1600-1682),字鲁屿,寓居日本后取号舜水。他是明末清初著名学者,中日文化交流的先驱。

这些就名人文化,有多少典故?加之四明山等著名风光,游人会有何等享受!

本来,我的计划:至少3天!无奈,天不从愿;201434日,刚吃过饭,接到无锡惠山新城电话,说我们被评为“和谐家庭”,38号召开授奖典礼;这是当方土地号令,敢不从命?问题是河姆渡还没看!陈主任《余姚日报》还要采访!怎么办?商量结果:折衷!去河姆渡,由陈主任驾车,报社文字记者在车行途中采访,真是紧张!我们这类休闲新闻,通常只在晚报刊登,这一回,在《余姚日报》2014.3.65版头条,发了半个版面,算是高待了!

这一回,没看尽兴!好在,余姚不远,改日再去,专吃杨梅,一举两得!

2014.3.26


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        走上杭州湾跨海大桥 

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 大桥夜景

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 大桥观景台

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 大桥全景

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 我们走在大桥上

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 余姚杨梅

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余姚 咸呛蟹

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